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6月6日，我部召开了2022级旅游管理、酒店管理专业实习安全宣讲会暨动员大会，经济与管理学部副部长赵芳鋆、厦门深厦人才服务有限公司总经理黄明兰、旅游与酒店管理教研室赵则皓、贾斐斐、王珊，辅导员宋雪婷老师出席了本次会议。本次会议特别邀请了2018级优秀毕业生刘金涛、2020级优秀毕业生董婷同学参加。
赵芳鋆副部长指出，旅游类的专业实习是根据教育部高等院校专业人才培养方案指南要求、践行专业实践教学计划规定，夯实专业基础、提升专业人才综合素养的重要环节。此次，大家齐聚一堂，对确保实习质量、加强实习教学管理，推动教学计划及实施人才的过程性培养，有着至关重要的作用。她强调，专业实习不仅是一个学习过程，更是一个自我挑战和自我提升的过程，希望同学们在实习过程中能够以更加严谨的态度、更加积极的精神，不断学习、不断进步，打下更加扎实的专业基础。她要求全体同学应正确认识实习的重要性，明确实习任务，端正实习态度，认真开展实习工作。赵部长引经据典，语言风趣幽默，组织师生交流互动有节奏，同学们精神饱满，现场气氛热烈。
赵则皓主任详细介绍了《实习生管理制度》和《实习生实习安全注意事项》，嘱咐全体实习生按相关规定规范实习，服从用人单位管理，悉心请教实习单位的前辈，努力提升职业技能，增强工作本领，同时也要学习如何与人沟通、与人合作、培养团队精神。最后他提醒同学们在实习过程中要注意安全，保护好自己的合法权益，在实习期间不能擅自离开实习单位，要保持良好的生活和学习习惯。
厦门深厦人才服务有限公司总经理黄明兰对我部学生的工作表现给予了高度评价，指出我部旅游类专业的学生素质高、踏实肯干，学习能力强，深受实习单位的喜欢。并在会上向学生介绍了十余家优质企业的基本情况，为学生提供了契合专业技能的数十种岗位，并就实习期间的住宿、交通、餐饮、突发事件的应对、企业导师的安排等多项问题进行了详细介绍。黄总亲切真挚地把同学们可能遇到的问题都做了周到的安排，同学们自发鼓起了热烈的掌声。
参加此次会议的18级毕业生刘金涛与在场的同学们聊起了当年在深圳温德姆酒店前厅部工作的经历，分享了他的心路历程，并回忆起曾获得前厅部最高奖励提成、每月满额获得客人表扬的过往以及后来毕业找工作一路绿灯过程中这段实习经历带来的影响和作用。他向学弟学妹们分享了自己的经验，提出要积极与客人沟通，捕捉客人的需求，提升专业素养，不仅可以提升顾客的满意度还能为单位、为个人赢得荣誉。20级毕业生董婷是厦门日航酒店的优秀实习生，她说实习改变了她“社恐”的毛病，让她成为了更有底气和自信的自己。她认为工作中不要胆怯，要主动工作，主动出击，主动服务可以让我们拥有更多的机会。
经济与管理学部的专业认知、专业实习和毕业实习已形成联动体系且日趋完善，成为高质量人才培养内涵式建设的重要组成部分，对于专业建设、专业发展和人才培养质量起着重要作用。本次大会让同学们充分了解了实习工作的安排和要求，认识到课堂教学和实践教学同样重要。走出象牙塔，去了解社会需求和动态，能使大家更加清晰、深刻地认识到专业实习是一个综合性实践教学环节，是对所学知识和技能进行实践运用、总结和深化的重要过程，对于提高同学们的社会适应能力具有重要意义，能为今后的就业和发展打下坚实的基础。
图/文 王珊
